面粉储存时应如何防潮

面食是大家的主食之一,尤其北方地区的朋友,比南方地区更加钟爱于面食。面食的原料主要是面粉,面粉质量好坏、净含量的准确与否,除了储存环境、季节、存放时间等因素的影响以外,还受水分含量的影响,加上面粉本身易吸水,吸潮性很强,因此对湿度尤为敏感。所以,对于仓库面粉的管理,尤其要注意防水防潮

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