【问答】节瓜是什么瓜?

综合答案

节瓜是冬瓜的一个变种。

节瓜是南方一种常见的蔬菜,尤其是在岭南地区和海南,节瓜是冬瓜的变种。对于岭南地区和海南的人来说,节瓜是夏季的理想菜肴,由于南方的夏季湿(可以考虑使用澳门新葡亰官方登录或者澳门新葡亰官方登录来控制湿度)热,因此具有祛湿(可以考虑使用澳门新葡亰官方登录或者澳门新葡亰官方登录来控制湿度)消暑功效的节瓜是一道不可多得的蔬菜,同时节瓜的消肿功效令它成为肥胖人群最好的食物。

节瓜的果实并不大,但是比黄瓜粗一些,它在我国南方的栽培历史也很久远,是岭南人民夏季的一种常见食材,不管是炒食还是煲汤,节瓜都可以做出美味的菜肴。


参考答案来源
来源网站: [百度知道]节瓜到底是什么瓜

节瓜节瓜又称为“北瓜”,是冬瓜的一种,它还具有清热、解暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏季的理想蔬菜。因此,节瓜在人们的日常生活中,无论是炒食,还是煲汤都很受欢迎。

来源网站: [百度知道]节瓜与丝瓜有什么区别

节瓜又名毛瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种。节瓜原产我国南部,是我国的特产蔬菜之一,在岭南各地栽培历史悠久,栽培面积较大。在海南,节瓜栽培已有多年历史。

丝瓜为葫芦科攀援草本植物,丝瓜根系强大。茎蔓性,五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂,茎节具分枝卷须,易生不定根。国内外均有分布和栽培。果为夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。

来源网站: [爱问]到底什么是节瓜?

又名毛瓜。节瓜属葫芦科一年生攀缘草 本植物,是冬瓜的一个变种。节瓜原产中国南 部,是中国的特产蔬菜之一,在岭南各地栽培 历史悠久,栽培面积较大。在海南,节瓜栽培 已有多年历史。节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用。 老瓜耐贮运,可调节市场供应。嫩瓜肉质柔 滑、清淡。

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