花椒籽你不知道的好处,明目生发,散寒除湿

花椒籽你不知道的好处,明目生发,散寒除湿,一定为家人收藏!边几乎所有的朋友,只要一提到吃,就会竖起耳朵,两眼放光,一个个更饿狼一样,现在的人对吃确实有不可抵挡的魅力,做一个吃货现在一点都不丢人,现在大多数人聚在一起都是在谈论吃,谈论自己会做什么,谈论自己见过什么吃的,对于吃也是打开社交一个话题,所以现在关系自己吃很有必要,也不丢人,言归正传,看今天的关于吃的文章吧。

花椒树,对于农村的大家,是不陌生的,花椒树又叫大椒,秦椒,蜀椒。在我小时候,大家家的小院儿里种了好几棵花椒树。每到花椒成熟的时候,大家几个小伙伴,都去花椒树上,摘花椒,把已经快要爆开的花椒籽儿,弄出来,偷偷的吃了。不过花椒的枝上是有短刺的。花椒为芸香科灌木或小乔木植物。其果皮是用作调味料的花椒。花椒不仅是一种重要的香料、油料,而且可以入药,有除风顺气,明目生发,散寒除湿,解郁结,消宿食,健胃等功效。种子可食用,也可加工制作肥皂。

花椒籽是药引子,它是引药入脑的。在服用调理头部问题的药膳时,如著名的调理头晕的药膳——天麻炖鱼头,加上花椒籽一起炖,效果更好。花椒是祛湿气的,而花椒籽祛湿的作用更强。若治小儿蛲虫病,可用本品煎液作保留灌肠。另外,本品有杀虫燥湿止痒的功效,可外用治湿疹瘙痒,妇人阴痒。花椒籽粉碎为四川菜使用最多的调料,常用于配制卤汤、腌制食品或炖制肉类,有去膻增味的作用,亦为“五香粉”原料之一。

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